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如东竹蛏

2021-05-15 分类：海鲜品种阅读(2686) 评论(0)

文峰双竹

　　文峰双竹　　如东竹蛏主要原料是竹蛏，配以竹笋爆炒而成。竹蛏主要产于本市如东滩涂，形似竹管，壳色淡黄，肉质如玉，为海鲜中的上品。近年如东东沙一带已经开发了竹蛏养殖场，秋冬季节到清明前后收获的竹蛏体肥味佳。

推荐店：文峰饭店。

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