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如东梭子蟹

2021-05-15 分类：海鲜品种阅读(2474) 评论(0)

盐水梭子蟹

　　如东梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒、或醉。

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